Biologie fur Mediziner by Prof. Dr. Konrad Bachmann (auth.) PDF

By Prof. Dr. Konrad Bachmann (auth.)

ISBN-10: 3540163786

ISBN-13: 9783540163787

ISBN-10: 3642711197

ISBN-13: 9783642711190

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Fett ist an vieIen Stellen des menschlichen Kor- 24 2 Kohlenhydrate und Lipide pers als elastisches Kissen eingelagert, zum Beispiel in der FuBsohle, und Fett dient warmbliitigen Tieren wie Walen, Robben und Pinguinen als Isolation gegen Warmeverlust im kalten Meerwasser. 07 Glyceriuphosphatide oud Sphingolipide Triglyceride sind NeutralJette. Sie enthalten keine ionisierbaren Gruppen. Ihre physikalischen Eigenschaften sind besonders durch die langen CH 2 -Ketten der Fettsaurereste bestimmt. Fette sind nicht wasserl6slich.

Target cells), sprechen auf das Hormon an und reagieren mit einer Umstellung ihres Stoffwechsels. Der Hormonbegriff ist fUr verschiedene Biologen verschieden weit defi- niert. 06). Wie oft in der Biologie, ist es leichter, den Vorgang zu verstehen, als das breite Spektrum iihnlicher Dinge durch spitzfindige Definitionen in abfragbare Brocken zu zerhacken. Die Steroide sind eine der Stoffklassen, die als Honnone- wirken konnen. Spiiter werden wir die beiden anderen, die Peptidhormone und die biogenen Amine, kennenlemen.

Durch Einlagerung dieser Molekiile wird der Abstand zwischen den f3-Ketten fixiert. Das beeinfluBt (emiedrigt) die Sauerstoffaffinitat des gesamten Molekiils. Das Molekiil ist namlich nicht starr, sondem verformbar. Die Veranderungen am Hamoglobin konnen mit einem Hebelmechanismus verglichen werden, der die Bindungstaschen erweitert und verengt. Lagert ein Ham Sauerstoff an, dann wird das Eisenion urn etwa 0,07 nm senkrecht zur Ebene des Hamrings verlagert und stoBt damit gegen das Histidin, das die dem Sauerstoff gegeniiberliegende Valenzbindung am Eisen einnimmt.

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by Kevin
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